Nebbiolo giver lyst til mere Nebbiolo, så vi fortsatte hos La Ca’ Növa, men steppede blot et niveau op til denne Barbaresco i årgang 2019. Druerne til vinen stammer – som med 2018’eren – fortsat fra de 3 marker Ovello, Montestafano og Montefico. Vinen er spontangæret med druernes naturlige gærceller og efter endt fermentering har … Læs resten af 2019 La Ca’ Növa, Barbaresco, Piemonte, Italien